6月15日，莱西市店埠镇前水口村能生吃的网红紫马铃薯迎来大丰收。这一从2022年引入的特征马铃薯，本年亩产高达8000斤，单个最大的重达一斤半。还没等上市，地里的紫马铃薯已被客商预定一空，线元一斤，收益是一般马铃薯的两到三倍。

  6月15日早晨7时许，记者来到莱西市店埠镇前水口村。伴随着拖拉机的轰鸣声，一排排马铃薯从地里被翻出来。农户们正忙着分拣、装框，随后送入冷库贮存。

  “遍及三到四两一个，最大的能有一斤半。”前水口村党支部书记张豪说，本年的紫马铃薯大丰收，亩产值8000斤左右。据介绍，2022年，他从外地引入这种能生吃、榨汁的紫色马铃薯，刚开端试种了5亩，亩产只要四五千斤。

  逐步摸清技能今后，他本年的栽培培育面积扩大到15亩，产值也简直翻了一倍。依托直播带货，紫马铃薯变身网红农产品，也让这座有着二十余年栽培前史的 “马铃薯村” 走红网络。

  “刚栽培的时分，就有客商开端订货。”张豪说，能生吃、榨汁的紫马铃薯现在是网红产品，底子不愁销路。他在地里随手拿起一个马铃薯，清洗了一下就放到嘴里。

  这种紫马铃薯最大的卖点便是“能生吃”——口感脆甜，没有生涩味，还能够直接榨汁，营养价值高。蒸着吃、煮着吃都能够，很合适老人和小孩。

  经过这两年的堆集，紫马铃薯已经有了一批忠诚的粉丝。张豪说，客商来自全国各地。忙完这几天，他也要开端直播带货。紫马铃薯在网上，一斤能卖到6元。尽管种苗本钱高，但收益也是一般马铃薯的两到三倍。

  “经过紫马铃薯打开了流量，也帮黄马铃薯找到了更好的销路。”张豪说，他们会精选一些个头小的优质马铃薯，专门发往东南亚国家。放在往常，这样标准的马铃薯卖不上价，现在出口海外，每斤也能卖到0.5元。关于栽培的农户来说，大马铃薯进入商场，小马铃薯出口海外，大幅度提升了收入。

  “未来仍是想经过线上途径，让流量变成乡民钱包里的收入。”张豪说，他也期望更多的农户能开展特征农产品，经过直播带货有一个好的销路。

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