元宵饺子汤圆悉数合格！这些口味成“新食尚”

  元宵佳节接近，饺子和汤圆迎来销量顶峰。近来，深晚记者造访深圳本地各大商超时了解到，本年的元宵商场，不只传统口味的饺子和汤圆遭到追捧，一系列立异、健康的产品也成为顾客的新宠。

  造访中，深晚记者看到，大部分超市内的冰柜显眼方位被林林总总的汤圆与水饺所占有，其间黑芝麻、花生、芋泥等经典馅料的汤圆和白菜猪肉、玉米猪肉、韭菜猪肉等传统口味的水饺占有了较大份额。

  据深圳多家大型商超的出售多个方面数据显现，自元宵节前一周起，饺子和汤圆的销量便开端显着增加。尤其是在元宵节前两天，出售更是呈现爆发式增加。其间，传统口味的汤圆、水饺产品仍是市民“心头好”，销量占七成左右。

  在永辉超市卓悦汇店内，深晚记者看到，门店节日气氛浓郁，饺子和汤圆的冰柜区域招引了不少市民选购。永辉超市相关担任的人介绍，本年汤圆出售同比增幅在15%-18%之间，饺子销量则根本相等，顾客也更倾向选购500-800克的小规范产品。

  除了传统口味，本年商场上也呈现了不少立异口味。永辉超市担任人泄漏，以汤圆为例，本年门店推出了榴莲汤圆、白桃乌茶饮汤圆、山药五黑/五红汤圆等别致口味，产品出售占比逐步上升。

  一起，深晚记者也留心到，除了经典白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅饺子外，海美味饺子成为了新亮点。这些海鲜饺子以鲜美的鱼肉、虾仁等为首要馅料，调配共同的调味料，口感鲜美，深受顾客喜欢。饺子的做法也更趋构思，有福袋型水饺、百财蒸饺等。这些立异口味不只招引了年青顾客的重视，也为传统汤圆商场带来了新的增加点。

  健康理念也是不少商家产品的首要趋势。在福田区某大型超市内，一款低糖、无增加的汤圆备受顾客喜爱。超市担任的人介绍，这款汤圆采用了天然甜味剂代替蔗糖，一起保留了汤圆的传统口感和风味。此外，超市还推出了多款粗粮口味的汤圆，如燕麦、紫薯等。

  饺子方面，健康化趋势相同显着，一些商超还推出了高蛋白、低脂等健康概念的饺子产品，以满意那群消费的人对健康饮食的寻求。

  那么，元宵汤圆、水饺应怎么选购呢？深圳市商场监督管理局提示，消费的人在购买速冻汤圆、饺子等食物时，应查看包装密封性及标签信息，保证厂名、厂址、出产日期、保质期等明晰可辨。选购现做产品时，应挑选有食物出产经营答应的商家，并留心卫生及存储条件，一起保留好购买凭据。购买适量，防止囤积，并依照标签指示保存及加工食用。

  市民购买汤圆、饺子等食物时，应保留好相关原始收据和有关凭据；网购时留意搜集和保存聊天记载、买卖记载等相关网络购物根据，若产生消费胶葛，可作为维权根据，可及时拨打12315或12345进行投诉，实在保护本身的合法权益。

  近来，深圳市商场监督管理局安排对辖区内出产出售汤圆、水饺、茶叶及相关制品、糕点等季节要点消费食物，展开食物安全抽检。成果显现，一切样品均契合食物安全规范，未检出不合格产品。

  本次元宵专项监督抽检作业，共在出产企业、商超、集贸商场、餐饮等出产经营场所抽检198批次样品，触及食物出产经营主体124家，未检出不合格样品。